Vinos del Bierzo, la Denominazione di Origine della moda nel mondo

I vini Bierzo spagnoli sono sempre più richiesti in tutto il mondo, e non è solo una moda passeggera come dice il titolo. I marescialli della Mencía lo hanno guadagnato basandosi sul know-how che hanno custodito per generazioni. I Vinos del Bierzo sono caratterizzati da un'intensità media, estremamente Continua a leggere

Prosciutto di Teruel El Ferial, qualità e tradizione

Nel comune di Teruel di Cedrillas, a circa 35 chilometri dalla capitale Teruel, nelle terre bagnate dal fiume Míjares, lo straordinario prosciutto di Teruel e altri prodotti a base di carne di maiale della zona sono curati. Jamones el Ferial, marchio rappresentativo di Sierra de Cedrillas SL, è stato segnalato da altri produttori della zona Continua a leggere

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